Top 10 món ăn ngon bổ rẻ dễ nấu và tiết kiệm nhất dành cho sinh viên

Thế nào rồi bạn không biết nấu ăn, hay là bạn ngần ngại về việc nấu ăn quá cầu kỳ. Điều đó sẽ được giải quyết liền ngay và luôn nhé.  Bạn hãy cùng TOP10HCM.COM thực hiện các món ăn ngon bổ rẻ dễ nấu và tiết kiệm nhất dành cho sinh viên

1. Trứng rán

Món đầu tiền TOP10HCM.COM muốn bạn biết đó là trứng rán cực kỳ quen thuộc đúng không ạ. Bạn hãy xuống bếp và thực hiện liền món trứng cự kỳ đơn giản và không hề cầu kỳ. Thế là xong bữa ăn chuẩn cơm tự nấu luôn.

Trứng rán

2. Rau muống xào tỏi

Chà chà ăn gì hôm nay ! Không thể bỏ qua món rau muốn xào tỏi cực đơn giản và nhanh chóng bạn sẽ có bữa cơm ngon. Thực hiện cũng TOP10HCM nhé!  Rửa sạch rau muống, sau đó luộc sơ và vớt rau ra để ráo, Tiếp theo sẽ phi tỏi lên bỏ rau muống vào nêm nếm vừa ăn là xong, bạn đã có món ăn ngon mà siêu rẻ nhé.

Rau muống xào tỏi

3. Đậu hũ sốt cà chua

Vừa ngon, vừa rẻ, vừa bổ là 3 thế mạnh của món ăn này trong bữa cơm sinh siêu tiết kiệm. Phần đa, món ăn này một tuần xuất hiện từ 5 đến 7 lần một tuần trong mâm cơm của sinh viên. Sau đây là cách làm: Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, cho đậu hũ vào rán vàng gắp ra đĩa, hành khô đập dập phi thơm cho cà chua vào xào thêm một ít gia vị vừa ăn và một chút nước lọc đun cho đến khi thấy cà chua nhừ nuớc sền sệt tắt bếp, đổ nước sốt cà chua lên đậu hũ vừa rán rắc hành lá và tiêu lên. Thế là có một món vừa ngon, vừa rẻ ăn cùng cơm nóng.

Đậu hũ sốt cà chua

4. Canh cà chua trứng

Lại là món trứng nữa cơ mà là Canh cà chua trứng nhé các bạn. Là một những món rất đẹp mắt và bổ dưỡng, bây giờ chúng ta cùng nấu nhé. Cách làm: Thái cà chua thành miếng nhỏ. Cho dầu ăn vào chảo, cho cà chua vào xào đến khi cà chua chín mềm. Đổ nước vào, đun sôi, nêm gia vị vừa vặn. Trứng đập ra bát, đánh tan. Sau đó vừa khuấy nồi canh, vừa đổ trứng từ từ vào. Trứng sẽ kéo thành sợi rất đẹp mắt.

Canh cà chua trứng

5. Mắm ruốc xào thịt ba rọi

Món ăn tiếp theo nào – Cách thực hiện: Thịt ba rọi rửa sạch, xắt miếng mỏng, ướp tỏi băm, tiêu. Hòa mắm ruốc với 1 chén nước cho tan đều. sau đó, phi thơm sả băm, ớt băm với dầu ăn, cho thịt ba rọi vào xào thật săn. Trút nắm ruốc vào xào đều, nêm đường vừa ăn. Để lửa nhỏ cho mắm cạn bớt nước, đảo luôn tay đến khi mắm cạn nước thấm vào thịt là được. Món này ăn kèm với dưa leo là tuyệt nhất.

Mắm ruốc xào thịt ba rọi

6. Trứng cút kho thịt

Món ăn nghe có vẻ hấp dẫn nhỉ.  Sơ chế nhé các bạn : luộc trứng cút chin và bóc vỏ, tiếp theo thái thịt vừa ăn cho chút đường, chút tiêu, trộn đều lên. Sau đó cho 2 thìa canh đường và 1 thìa canh nước đun lên cho tới khi nó chuyển màu vàng nâu thì cho hành phi vào phi thơm. Cho thịt ba chỉ vào đảo cùng, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đảo đều, đậy kín nắp nồi khoảng  5 phút. Cho trứng cút vào kho cùng, thêm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ để thịt và trứng cút thấm gia vị, tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt là đã có món ngon rồi.

Trứng cút kho thịt

7. Gan heo xào hành tây

Khá đơn giản nữa nà. Không ngon vì quá ngon luôn. Bắt tay vào làm nhé : Gan heo rửa sạch thái mỏng sau đó cho vào bát ướp với một ít muối, tiêu. Phi thơm tỏi với 1 thìa canh dầu ăn. Cho gan vào, đảo nhanh tay. Sau khi gan chín sơ, tiếp tục cho hành tây, ớt, gừng vào xào. Nêm 2 thìa cà phê xì dầu.Chờ khi hành tây chín tới thì tắt bếp.. Bày gan xào ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm. Gan xào hành tây sẽ là một món ăn ngon lạ miệng đưa cơm đấy nhé.Gan heo xào hành tây - món ăn ngon bổ rẻ

 

8. Giá hẹ xào huyết heo

Món ăn ngon rẻ nhất đây rồi. Cách làm món ăn này cũng rất dễ nhé.Trước hết, ta cần rửa sạch giá hẹ với huyết heo sao cho sạch. Sau đó, bắt chảo đổ ít dầu lên, xào giá chín sơ, cho hẹ vào rồi cho huyết heo vào, xào sơ rồi  nếm vừa ăn. Giá hẹ còn hơi sống ăn giòn, không dai. Nếu có bông hẹ, có thể bỏ vào thêm, món ăn còn ngon hơn nữa.

Giá hẹ xào huyết heo

9. Thịt heo luộc chấm mắm nêm

Nghe có vẻ cực đơn giản phải không nào các bạn ? Bắt tay vào làm ngay thôi:  Đun sôi nước, bạn đem cho thịt ba chỉ vào và luộc khoảng tầm 15 -20 phút để cho thịt chín mềm rồi thì bạn vớt ra vớt ra, và để nguội. Sau đó thái thịt vừa ăn. Tiếp đến phi thơm hành khô, bạn cho vào chảo ba thìa canh mắm tôm, và đợi mắm tôm dậy mùi thì bạn tắt bếp. Bạn nêm vào mắm hai thìa cafe đường + 1 thìa canh nước cốt chanh + tỏi bằm nhỏ và rồi khuấy đều tay.Món thịt luộc chấm mắm tôm thì ngon mê mẩn, với vị ngậy béo của thịt quện với hương thơm nồng của mắm tôm cho món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn cho cả nhà càng ăn càng thích.

Thịt heo luộc chấm mắm nêm - món ăn ngon bổ rẻ

10. Cháo hành thịt băm

Lâu lâu thay đổi chút khẩu vị ăn cháo tự nấu cực đơn giản luôn. Để làm được món cháo ngon này chúng ta cùng tìm hiểu nhé. Nấu cháo: Các bạn vo gạo thật sạch, nấu lên sau đó cho thịt bằm mua về đã làm sạch vào nồi và đợi 15’ nêm nềm vừa ăn rồi cho hành vào là xong. Bạn có thể nấu cháo bằng nồi cơm điện nữa đó.

Cháo hành thịt băm - món ngon bổ rẻ

Bạn đã thực hiện chưa??? Nếu chưa thì cùng TOP10HCM.COM nấu liền nha.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng. Và đừng quên chia sẽ cho mọi người cùng biết về các món ăn ngon bổ rẻ dễ nấu và tiết kiệm nhất dành cho sinh viên lên trang facebook để mọi người cùng thực hiện những món ăn đó nhé.

Viết một bình luận